吴锦文
【中文摘要】 <正> 据《缶时报》最新报道,1980年世界主要国家的蘑菇罐头产量,已由1973年的273175吨增加到371744吨。其中,法国的增长速度最快,居世界第一位,美国居第二位,我国的实际产量已远远超过该刊报道的数字,尽管如此,其增长速度也居世界第三位。世界主要国家1973～1980年蘑菇罐头产量如附表所示.
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1983年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-01-018
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