平菇液体菌种的生产应用

郭成金; 李爱民; 孟庆恒; 周壁华
天津师范大学生物系食用菌研究开发室; 天津师范大学生物系食用菌研究开发室; 天津师范大学生物系食用菌研究开发室; 天津师范大学生物系食用菌研究开发室 300074 ; 300074 ; 300074 ; 300074

【中文摘要】 <正> 据文献,香菇液体菌种在国内外报道较多,而平菇液体菌种仅有小试报道,迄今为止,还没有一家完全使用平菇液体菌种用于大规模生产的。为此,笔者在这方面进行了探索,取得了较好效果,现报告如下:

【基金】天津市高教局科研基金

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-04-010