JohnF.F.Leslie; ThomasJ.leonab; 周小燕
威斯康辛—麦迪逊大学; 威斯康辛—麦迪逊大学
【中文摘要】 <正> 酚氧化酶(以下简写为PO)是一类与多种真菌繁殖器官有关的酶。这些真菌包括豺斑耳(Panus tigrinus)、雁形柄孢壳(Podos-pora anserina)、粗糙脉孢菌(Neurosporacrass)和裂褶菌(Schizophyllum commune)。酚氧化酶为含铜的酶,按其作用物的性质主要分为两类:酪氨酸酶型与漆酶型。裂褶菌中的为漆酶型(Leonard,1971)。据观测,在双核菌落子实体形成过程中的PO活型,孢子成熟前一直是上升的,孢子成熟后则下降至非检出水平。
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1981年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1981-01-008