平菇ZP-1的特性及栽培要点

张传甫
湖北仙桃市张沟食用菌站

【中文摘要】 <正> 平菇ZP—1,系我站1987年3月从平菇床上选育出的一个优良菌株.经三年大面积栽培表明,它具有菇色白、形态大、产量高、早熟、广温、抗杂力强等优点.现将其特性及栽培技术要点简介如下:(一)主要特性菌丝清白浓密,吃料快,抗杂力强.夏秋季瓶栽,24—35℃时,菌丝6天满瓶,9天现蕾,14天采菇;冬季床栽,春节直至盛夏(38℃)均能正常出菇.室内外栽培菇体均为乳白色,最大盖径25厘米,单片重约500克,柄径1—2.5厘米,弱光下较长.用棉籽壳栽培,生物效率可达150—240%.

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1990年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1990-02-014