蘑菇废料栽草菇

陈成基
福建宁德地区农校微生物组

【中文摘要】 <正> 草菇是一种肉质肥嫩、味道鲜美、富有营养的食用菌。人工栽培方法简单,许多地方都有栽培。但我省草菇产量不稳,发展速度不快。为了探索草菇栽培途径,我们于1980年夏采用种过蘑菇的废料作辅料栽培草菇,试验结果比单用稻草的可多采1～2潮菇,每潮菇采3～5天,整个采菇期为22～25天。特别是后期,产菇量较稳,仍保持旺潮产量的50％左右,且朵型较大,一般每朵重40～60克,单生的大朵菇重达110多克(见图)。首批试种草料250斤,收干菇3.4

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1981年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1981-01-019