利用荻枯茎栽培糙皮侧耳和美味扇菇

　　【作者】 王建瑞； 刘宇； 鲁铁； 王庆洲； 图力古尔；
　　【Author】 WANG Jianrui;LIU Yu;LU Tie;WANG Qingzhou;BAU Tolgor;Agricultural Institute,Shandong Key Laboratory of Edible Mushroom Technology,Ludong University;
　　【机构】 鲁东大学农学院,山东省食用菌技术重点实验室；
　　【摘要】 利用荻枯茎栽培糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)和美味扇菇(Panellus edulis),结果表明:以荻枯茎为主料栽培的两种食用菌菌丝生长速度和子实体原基形成均较棉籽壳慢约2~3d,但绝对生物转化率均(糙皮侧耳为21.0%、美味扇菇为20.1%)高于棉籽壳栽培组(糙皮侧耳为17.7%,美味扇菇为16.0%)。
　　【关键词】 糙皮侧耳； 美味扇菇； 菌丝生长速度；
　　【基金】 国家自然科学基金(编号:31300013);“泰山学者”建设工程专项;鲁东大学校专项(编号:LY2010011)的部分研究内容