养生必吃5种食用菌有益人体健康

2013-07-13 16:50

◆内容导读~~AI 摘要 · 1 分钟读完~~

【摘要】 <正>食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍,常被人们称作健康食品。1.金针菇金针菇的锌含量要比其他蔬菜高出很多,锌是大脑发育的必要元素,因此多吃金针菇可以变聪明哦。此外金针菇还可以降压、降脂、防癌,…

【摘要】 <正>食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍,常被人们称作健康食品。1.金针菇金针菇的锌含量要比其他蔬菜高出很多,锌是大脑发育的必要元素,因此多吃金针菇可以变聪明哦。此外金针菇还可以降压、降脂、防癌,对胃肠道的刺激也很小,所以脾胃不合的人也可以食用,它还能有效预防和治疗胃溃疡呢!

【分类号】R151

打赏

桑枝栽培优稀真菌技术的研究现状与趋势

2013-07-13497

食用菌风味物质的研究及应用进展

2013-07-13454

长白山非褶菌目常见药用蕈菌形态特征的研究

2013-07-13514

新疆伊犁野生羊肚菌种质资源调查及生境分析

2013-07-13764

英国蘑菇销量创下历史新高

2013-07-13456