【作者】 胡彬荣； 梁洁；
【机构】 陕西周至县多种经营办公室； 陕西周至县土肥站；
【摘要】 <正>关中地区秋季气温较高,雨水集中,异常天气多,香菇出菇期调温、控湿难度相应较大。现就关中地区秋季香菇出菇期管理要点总结如下。1拉大昼夜温差晴好天气,当气温超过30℃以上时,宜在夜晚23:00之后打开棚室薄膜降低棚室温度。同时,若是菌棒床架式出菇,还可以在降温时用冰凉井水直接冲浇菌棒,迅速降低菌棒温度。当最高气温在26℃以下或阴雨天时,白天闭棚升温,或给出菇棚的畦床盖层薄膜,促使菇畦内温度比膜外高出2～3℃,夜晚22:00后打开薄膜,使温度迅速下降,尽量拉大昼夜温差。2控制菇场湿度对未出菇的新香菇菌棒,待菌棒转色后,初期维持菇棚相对湿度在90%左右,随着大量菇蕾分化出菇盖、菇柄后,降低空间相对湿度至80%左右。对老香菇菌棒,经补充水分和营养后, ……
【关键词】 关中地区； 香菇菌棒； 出菇期； 空气相对湿度； 管理要点； 薄膜； 昼夜温差； 最高气温； 秋季； 异常天气；
【分类号】S646.12