血芝深层液体培养研究初探

【作者】 夏险； 刘健勇； 涂俊铭；

【机构】 湖北师范学院生命科学学院；

【摘要】 研究血芝的液体发酵三级摇瓶条件。通过正交实验确定在温度为26℃,转速为120r/min条件下血芝三级摇瓶的最佳培养基为马铃薯20%,蛋白胨0.2%,蔗糖2%,KH2PO40.3%,MgSO40.1%。并在最佳培养基条件下以生物量、胞外糖含量、pH为参数监测发酵的变化周期。

【关键词】 皱盖假芝； 血芝； 液体培养； 正交试验；

【文内图片】

菌丝生物量的变化

H的变化01203结论

胞外糖含量的变化

【基金】 湖北省教育厅科研项目(2004XD83);黄石市科技攻关项目

【分类号】S567.3