茶薪菇101菌株的生物特性及其栽培要点

【作者】 曹德宾； 袁长波； 姚利； 杨光； 王艳芹； 潘国群； 杨秀娟；

【机构】 山东省农业科学院农业资源与环境研究所； 山东省潍坊市益民食用菌研究中心；

【摘要】 利用沼渣做主要原料对8个茶薪菇菌株进行了栽培品比试验,选出了一个适宜沼渣栽培的菌丝粗壮浓密、出菇效果理想的菌株——试验代号为"101"的茶薪菇菌株。试验结果证明:生物学效率一般在80%以上,菌丝后熟到位的菌袋,第一潮即可达到53%,商品率90%左右,效果比较理想。

　　【关键词】 沼渣； 减排节能； 循环经济； 茶薪菇； 三维精素； 木屑；

【分类号】S646