兰巧玲
福建上杭县农业局土肥站!364200
【摘要】<正>上杭县地处福建西部，近年来反季节木屑袋栽香菇技术已在全县普及推广，缓解菌林矛盾。湖洋乡引进了反季节野草地栽香菇技术，共栽20万袋并取得了成功。该技术可省去菇筒搭排、浸水出菇等工艺，用野草代替木屑，降低了成本，又保护了森林资源，且朵形好，肉质鲜脆，香味浓，6～9月上市，价格高，收益大。现将该栽培技术总结如下：1 季节安排与菌株选择 一般在11月中旬制栽培种，次年1～3月制栽培袋接种，6～9月下田出菇。品种应选中偏高温型Ｃｒ04、Ｌ26，这类菌株出菇温度范围较广，适合野草栽培，产量高，抗病力强，鲜菇出口商品性好，不易袋内出菇。2 培养料配制与菌筒制作 ①配方：芒萁35%（粉碎），五节芒41%（粉碎
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-06-017