家园鬼伞多糖测定及提取工艺研究

王宜磊; 邓振旭
山东菏泽师专生物系!菏泽274015; 山东菏泽师专生物系!菏泽274015

【中文摘要】 本文用蒽酮浓硫酸法测定了家园鬼伞多糖,探索出家园鬼伞多糖的最佳提取工艺:浸提比 1∶15,沸水浴提取 1 5小时

【中文关键词】 家园鬼伞; 多糖; 测定; 提取工艺; 蒽酮比色法

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-06-005