蔡开地
福建省莆田县农业局食用菌站!351100
【摘要】<正>香菇废料包括污染杂菌的和出菇后废弃的菌棒，它们在生产中较难利用，既不能用作肥料，也不好用作燃料，但却是食用菌生产中的重要污染源。为此，笔者进行香菇废料代替牛粪栽培蘑菇试验，以探索香菇废料再利用途径。1 材料与方法11 供试材料 蘑菇菌株ＡＳ2796，引自福建省轻工研究所；香菇废料包括污染杂菌的菌棒和出菇结束后的菌棒两种，分别晒干备用。12 培养料配方 ①稻草500ｋｇ，牛粪250ｋｇ，尿素6ｋｇ，碳酸氢铵6ｋｇ，过磷酸钙6ｋｇ，石膏12ｋｇ，石灰12ｋｇ；②稻草500ｋｇ，感染杂菌的香菇废料250ｋｇ，尿素6ｋｇ，碳酸氢铵6ｋｇ，过磷酸钙6ｋｇ，石膏12ｋｇ，石灰12ｋｇ；③稻草500ｋｇ，出
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-06-018