【作者】邢鹏；吴琪；陈峥刚；夏志兰；
【机构】湖南农业大学园艺园林学院；
【摘要】采用大孔吸附树脂对姬松茸粗提物进行分离纯化,以得到纯度比较高的姬松茸多酚,并研究其最佳工艺。先通过静态吸附-解析吸附实验,确定NKA-2树脂对其有比较好的效果,按所确定的最佳工艺条件,即料液浓度0.32 mg/mL,料液pH值2.0~3.0,原料液以4 BV/h的流速上柱吸附,上样体积为柱体积5 BV。再用6 BV树脂体积的80%乙醇以3 BV/h的流速解吸,在此条件下姬松茸多酚纯度为22.8%。同时测定纯化后树脂对普鲁士蓝法和水杨酸法的活性效果。
【关键词】姬松茸; 多酚; 树脂; 纯化; 抗氧化活性;