中国香菇工厂化栽培的现状及发展前景

【作者】 黄毅； 

 

【机构】 福建农林大学； 

 

【摘要】 针对国内迅速掀起的香菇工厂化栽培热潮,讨论香菇的生长特性,介绍分析目前国内出现的上海基于二次培养的菌砖栽培模式、湖北仿日韩菌砖栽培模式和山东短袋吊式栽培模式等香菇工厂化栽培模式的特点,并指出现阶段我国暂时不适合进行香菇工厂化周年大面积栽培,而应进一步探讨适合我国国情的简便化香菇生产栽培模式。 更多还原

 

【关键词】 香菇； 稳温； 变温； 工厂化模式； 压块； 吊袋； 菌砖；