【作者】 阮晓东； 阮周禧； 阮时珍； 李月桂； 王集进； 黄巧平； 江旺坤； 黄巧珍； 陈强；
【机构】 福建省宁德市质量技术监督局； 福建省宁德市华林微生物技术研究所； 福建省厦门市菌春现代农业有限公司； 江西省赣州市创新生物科技研究院；
【摘要】 <正>榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑,是木腐性食用菌,子实体丛生,如花朵簇聚,色彩鲜黄,十分艳丽。其营养丰富,细腻脆嫩,味道鲜美。1生长发育所需环境条件榆黄蘑属中高温型菌类,菌丝最适温度为10~26℃,子实体生长适宜温度为16~26℃,最适23℃,出菇不需温差刺激。菌丝培养料适宜含水量63%~65%,子实体形成阶段空气相对 更多还原
【关键词】 榆黄蘑； 室内外； 大棚； 栽培； 技术；