【作者】 李树森； 王伟科；
【机构】 建德市大同镇事业综合服务中心； 杭州市农业科学研究院；
【摘要】 <正>茶树菇又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇等。其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,深受消费者青睐。杭州建德市温暖湿润,四季分明,年平均气温17.4℃,非常适宜茶树菇这一中高温品种的种植。同时,建德市大同镇蚕桑产业发达,桑枝条资源十分丰富,为茶树菇生产提供了充足的原材料。大同镇已连续3年开展利用桑枝屑栽培茶树菇的技术示 ……
【关键词】 茶树菇； 桑枝屑； 栽培技术；
【分类号】S646