夏季设施化栽培秀珍菇的菌株比较试验

【作者】 毛小伟； 陈小平；

【机构】 浙江省江山市农业科学研究所；

【摘要】 <正>秀珍菇(Pleurotus geesteranus)隶属于伞菌目、侧耳科、侧耳属,其名称来源于我国台湾,其实是一个商业味比较浓厚的凤尾菇别称[1]。它较普通的凤尾菇小,柄长5~6厘米,盖直径小于3厘米。近年来,由于采用冷房低温刺激技术,夏季高温设施化栽培秀珍菇技术获得成功。产品淡季上市,口 ……

       【关键词】 秀珍菇； 设施化； 夏季； 菌株； 比较试验；

【分类号】S646;S626