【作者】 贾身茂；
【机构】 河南省科学院生物研究所；
【摘要】 <正>3蘑菇的形态结构、分类地位及相关术语3.1蘑菇的形态结构与相关术语从晚清《家菌长养法》(1898)开始,到民国《科学的种菇法》(1941),国人翻译和撰写的关于蘑菇栽培技术的文献大都介绍了其形态结构,诸如"孢子(或芽孢spore)"、"菌丝hypha"、"菌丝体mycelium"、"子实体(或生殖体、孢体sporephore)"、"菌盖(或菌伞pileus)"、"菌肉trama"、"菌褶(或菌裥lamellae or ……
【关键词】 西方； 近代； 双孢蘑菇； 栽培技术； 传播； 影响；
【分类号】S646