意大利一家餐馆制作极品蘑菇菜 致20余人中毒
目前，由于顾客食物中毒事件，涉事餐馆已被暂停营业。警方正在对餐馆厨师作进一步调查。确认餐馆厨师在烹饪菌菇时，是由于工作疏忽造成错误加工，还是存在某种其它动机。
2018-10-06656
英国报告：真菌或是人类打赢塑胶垃圾战的关键
报道称，该报告还试图提高真菌的形象，指出它在啤酒(酵母)、青霉素、洗衣粉和奶酪中的重要性。至于真菌最为人所知的类型——蘑菇，全球的人都食用，其食用品种市场价值可达到325亿英镑。
2018-09-26359
- 金正恩向韩方离散家属赠2吨松茸作中秋礼物 一人一斤
2018-09-21
超量采蘑菇，德国老人被开天价罚单
在德国超市里，1kg的牛肝菌菇价格为39欧，17公斤牛肝菌菇的售价总额不到680欧元，而现在这两位老人因为违反了德国联邦自然保护法，需要支付1700欧的天价罚单。
2018-09-19733
菲律宾农业部建立蘑菇研发中心促进该产业发展
该部门的区域执行主任说，卡加延河谷农民正努力投入蘑菇种植。该设施由农业研究局资助，建立的目的是为了支持将农业废弃物加工成可持续和有竞争力的蘑菇生产的研发活动。
2018-05-28855
- 殖民火星我们住哪？科学家从蘑菇身上找到了灵感
2018-05-16
- 丹麦：利用咖啡渣生产蘑菇
2018-05-04
- nat-2推出纯素的真菌鞋 环境友好产品需求将增加
2018-05-03
皮鞋、布鞋见得多了 但你穿过用蘑菇做的鞋吗？
研究人员做出鞋底模子，让菌丝体在里面生长，直接长成鞋底形状，再覆上一层植物皮革，以让鞋底更耐用。然后，研究人员用废弃的平纹布边角料设计制作鞋面，用植物染料染色，用棉线缝制，“每样东西都可生物降解”。
2018-04-16989