欧盟评估香菇菌丝体发酵豌豆和大米蛋白作为新型食品的安全性
2022年4月6日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏源（NDA）研究小组就香菇菌丝体发酵豌豆和大米蛋白（pea and rice protein fermented by Shiitake (Lentinula edodes) mycelia）作为新型食品的安全性发表科学意见。
0评论2022-04-12
- 平菇也能穿花衣？科学家揭示菌盖颜色调控机制
0评论2022-04-01
- 美国化学协会期刊：虫草素抗病毒活性领先 可促进新冠综合治疗
0评论2022-03-18
- 谁决定真菌的分布？——昆明植物所在外生菌根真菌群落时空分布格局研究中取得进展
0评论2022-01-18
- 上海市农业科学院食用菌所2篇文章入选“2020年度F5000论文
0评论2021-12-29
- 中国科学院昆明植物研究所在名贵野生食用菌微生物组研究中取得系列进展
0评论2021-12-22
- 中国科学院昆明植物研究所发现白块菌（白松露）新物种
0评论2021-12-22
- 吉林农业大学图力古尔教授团队发表真菌新科
0评论2021-12-21
- 华中农业大学应用真菌团队在香菇重组交换研究中取得重要进展
0评论2021-12-15
- 湖北省农科院食用菌团队采用辐照技术增强 裂褶菌多糖降尿酸功效
0评论2021-12-14
河南省商丘市提前完成全年食用菌“双改”任务
今年以来，商丘市农业农村局认真贯彻落实省委、省政府和市委市政府关于深入打好污染防治攻坚战的决策部署，持续抓好2021年食用菌企业“双改”任务。截止11月30日，商丘市已提前完成2021年度食用菌企业“双改”任务。
0评论2021-12-08
潜藏地下的植物菌根网络中 非宿主植物怎么“加入群聊”
菌根通常指土壤中某些真菌与植物根的共生体。其主要作用是扩大根系吸收面积，增加对原根毛吸收范围外的氮磷等元素的吸收能力，进而提高植物养分吸收、生长和产量，而真菌又从宿主植物身上获取光合吸收的碳。
0评论2021-11-18
- 上海农业科学院研究人员揭示草菇保鲜分子机制
0评论2021-11-17
- 紫芝栽培品种‘武芝 2 号’（紫芝 S2）完成全基因组De novo测序及分析
0评论2021-11-15
- 广东省科学院微生物研究所吴清平团队完成首次白肉灵芝全基因组测序
0评论2021-11-12
- 上海市农业科学院食用菌所遗传工程团队在运用合成生物学技术高效合成食用菌活性物质方面取得重要进展
0评论2021-11-05
- 吉林农业大学在杨树桑黄领域的研究工作取得重要进展
0评论2021-11-02
- 湖北省农科院食用菌团队采用物理保鲜技术提高香菇物流贮运品质
0评论2021-11-02
- 昆明植物所植物与其他生物互作团队揭示菌异养植物天麻和寄生植物基因丢失的趋同进化
0评论2021-10-23
多吃蘑菇或能降低机体患抑郁症的风险
蘑菇中含有多种与焦虑症水平降低有关的生物活性化合物，包括维生素B12、神经生长因子、抗氧化剂和抗炎性制剂等；蘑菇常常因其具有多种健康优势而成为新闻头条，其不仅能降低个体患癌及过早死亡的风险。
0评论2021-10-22
- 香菇抗深绿木霉分子机制研究取得重要进展
0评论2021-10-18
- 中科院微生物研究所刘宏伟团队阐明抗老年痴呆猴头菇二萜生物合成网络，构建“非天然”活性二萜工程菌
0评论2021-10-08
- 华中农业大学应用真菌团队在香菇群体遗传研究中取得重要进展
0评论2021-09-29
- Mycology “大型真菌”专刊征稿
0评论2021-09-22
- 云南省热带作物科学研究所和海南医学院发现世界上第二种可人工栽培的牛肝菌——中华腐生牛肝菌
0评论2021-09-18
- 湖北省农科院食用菌团队以桑枝和葛渣为基质栽培获得高产高活性猴头菇
0评论2021-09-15
- 昆明植物所发表羊肚菌属真菌的交配系统、生殖方式和生活史研究特邀综述
0评论2021-09-08
欧洲黑松露菌存在碳效益权衡策略
近日，中科院昆明植物研究所真菌与菌根研究团队，以三年龄的蒙古栎和黑孢块菌外生菌根苗为研究对象，系统分析了蒙古栎光合效率、营养吸收、根际碳分泌以及根际细菌群落等指标，为欧洲黑松露的人工培育及种植园的经营管理奠定了基础。
0评论2021-09-01
- 中科院昆明植物研究所在欧洲黑松露菌根际生理生态研究上取得新进展
0评论2021-08-31
- 湖南省微生物研究院举办农业微生物种质资源系统调查培训班
0评论2021-08-31