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竹耳炖鸡

2024-01-27 09:350乐婆婆
食材准备：

竹耳、鸡、盐
制作过程：
1、鸡洗净切成块；
2、竹耳洗净，开水泡发，剪去竹耳根部的蒂；
3、鸡块加入清水中炖煮，煮沸后撇去表面的浮沫；
4、炖煮半小时左右放入竹耳；
5、加盐，炖煮两小时左右出锅。


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