排骨菌菇汤

食材:排骨➕虫草花➕羊肚菌➕姬松茸➕鹿茸菇➕香菇➕雪山菇➕鸡油菌
配料:葱姜➕料酒➕食盐

做法:
1:洗干净的排骨冷水下锅，加葱姜，倒入料酒焯水后捞出备用。
2:将各种菌菇洗净，温水浸泡30分钟。
3:将排骨，菌菇一起放入锅中，加入清水，煮开后小火慢炖1个小时左右，加适量盐即可。