茯苓排骨汤

薏米、茯苓、干淮山片、五指毛桃浸泡1小时。

烧一点水，水开后放入排骨、姜片和米酒，汆烫3-4分钟。

排骨洗净沥干水分备用。

茯苓、薏米、淮山片、海底椰和五指毛桃洗净备用。

炖盅里放入茯苓、薏米、淮山和五指毛桃、蜜枣，加入1碗半的水。

炖盅设置100分钟即可。炖好汤后放入盐调味即可食用。