黄瓜祛湿汤，有祛湿健脾、行气化湿之效。经常食用，还能缓解脾胃虚弱、水肿、痰湿壅滞。
食材明细
主料
黄瓜一根
辅料
茯苓10g、陈皮5g、红豆40g、蜜枣六枚、纯净水适量
口味：甜香
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
黄瓜祛湿汤的做法步骤
1、食材，备用。
2、黄瓜去皮切片，备用。
3、蜜枣，备用。
4、将陈皮和茯苓加水泡20分钟，捞出沥干水分，放在纱布上。
5、包好
6、红豆加水泡20分钟，和黄瓜片、蜜枣一同放入砂锅中，纱布包好的陈皮和茯苓，也放入砂锅中。
7、加入适量的水。
8、大火煲开后，转小火，慢炖两小时。
9、已炖好，即可享用。
小窍门
煮过的陈皮和茯苓纱布包千万别扔，加上一些蜂蜜，可以继续泡水喝。另外，黄瓜生食是引湿、保湿的，而煮熟了食用，才有祛除寒性、祛除湿邪的功效！
