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姬松茸什锦锅

2017-12-12 16:380美食杰
 
  材料:猪肉80克、香肠1根、豆腐100克、平菇150克、鹌鹑蛋12个、大白菜200克、姬松茸12根、食盐1小勺
  做法:
  1、将猪肉、香肠、鹌鹑蛋、豆腐、平菇、大白菜和黄山姬松茸等,洗净切片备用
  2、同时准备好浓汤宝
  3、锅热后,倒少许芥花油,煸香葱姜沫
  4、倒入大白菜和香肠
  5、煸软后,加入浓汤宝
  6、开大火将二块浓汤宝溶化
  7、再倒入鹌鹑蛋和黄山姬松茸,加入适量清水,盖盖大火
  8、烧开后倒入平茹
  9、豆腐切块后丢入锅中
  10、最后滑入猪肉片
  11、加盖大火,烧开后撒入1勺食盐即可
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