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赤豆茯苓薏米粥

2015-08-14 15:080美食天下
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　　赤豆茯苓薏米粥粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆、茯苓和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。
　　做法
　　1.先将赤小豆浸泡半天
　　2.将赤小豆与薏米共煮粥。
　　3.赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮
　　4.成粥后加白糖少许
　　特点：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，
　　善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。
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