
原料:豌豆粒150克 白玉菇100克 口蘑6朵
制作:
1、准备原料,将海米泡发;
2、将口蘑切片、白玉菇撕成小朵;
3、将两种菌菇入热水中焯烫;
4、超锅内倒入食用油,放入姜丝炒香;
5、倒入豌豆粒、焯烫好的菌菇,翻炒;
6、再倒入泡发的海米(泡海米的水一同倒入锅内),放入少量的热水,炖煮2分钟;
7、淋上水淀粉,翻炒均匀后即可。

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