传统医书上对虫草有这样的描述。清代《本草丛新》记载:虫草可“补肺益肾,化痰止咳”。即使在厚厚的藏医书《甘露本草明镜》里,关于虫草的功效也只有一句话:“强身,补肾,用于治疗肝胆系统疾病。”而对于价格越炒越高的虫草,购买虫草时又应该怎样挑选?是不是所有人群都适用呢?
如何鉴别假虫草?
要鉴别假的冬虫夏草,一看头,真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足部位有一处明显的弯,常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。
二看脚,是看虫体的腹足,前三对很小,位于头颈下方,中间四对相对明显、突出,而其他虫草则多是腹足模糊或不突出。
另外,正宗的冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色,头部眼睛部位是棕红色,多数草头部分发黑;而且有特别的微腥气味,有点像淡草菇。
八类人群更适合冬虫夏草
1、肺炎,肺结核,肺气肿,哮喘,慢性支气管炎患者。
2、吸烟,酗酒,长期服用药物的人。
3、工作压力大,易疲劳者。
4、患有心肌炎,慢性肾炎,肾衰,肾虚,尿毒症,糖尿病的人。
5、亚健康,免疫功能低下,急躁乏力,烦躁不安或自觉衰老太快,容易感冒和过敏人群。
6、中老年人,缺乏运动,身体虚弱的人。
7、各种肿瘤患者,尤其是肺癌、肝癌患者。
8、急,慢性肝炎,肝硬化患者。
冬虫夏草鲫鱼汤
材料:鲫鱼2条,熟笋片30克,熟火腿片25克,冬虫夏草2克,葱段,姜片各10克,酒,醋,盐,胡椒粉,麻油各适量。①冬虫夏草和葱段
0评论2022-08-30
冬虫夏草甲鱼汤
材料:甲鱼300克,虫草10克,红枣10枚,姜10克,色拉油800克,清汤1200克;盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。①将甲鱼斩块焯水
0评论2022-08-30
中国有哪些地方产虫草?
说起冬虫夏草,很多人都以为冬虫夏草都是一样的,其实冬虫夏草有很多个产地,每个产地的品质和功效都大不相同。冬虫夏草的产地分布主要在青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原。产冬虫夏草的海拔在3500米~5500米的高海拔地,只有特殊的地理环境才能孕育出冬虫夏草。
0评论2021-08-03
专家提示冬虫夏草食用的五大误区
误区1: 小钢磨打粉吃 姚铁鹏指出,小钢磨打粉无法打破冬虫夏草的细胞结构,无法将蕴含在细胞内的精华释放,因而达不到期
0评论2016-01-13
服用冬虫夏草期间不要吃萝卜
冬虫夏草和人参、鹿茸合称中国三大补。早在《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。
0评论2015-09-23
冬虫夏吃也有禁忌,大补也不可乱补
一、少年儿童。冬虫夏草虽然适合很多人食用进补,但少儿儿童并不适合这种方式的进补,因为冬虫夏草当中含有雄性激素样作用,
0评论2015-06-11