原料:冬虫夏草2根、鹧鸪1只、猪展1只、枸杞6粒。
调料:
盐2克、米酒5克、生姜3片、生抽3克、冰糖2颗、白胡椒粉适量。
做法:
1、准备好食材,鹧鸪治净,斩件,加入盐、米酒、生姜、生抽腌制20分钟。
2、冬虫夏草用清水洗净备用。
3、猪展肉切块,加入米酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
4、取一个炖盅,把腌制好的鹧鸪块倒入炖盅内。
5、放入腌好的猪展肉。
6、加入冬虫夏草,倒入两小碗纯水。
7、放入冰糖调味。
8、盖上炖盅盖,放入上汽蒸锅中,炖煮4个小时,出锅前十分钟放入枸杞即可。
冬虫夏草鲫鱼汤
材料:鲫鱼2条,熟笋片30克,熟火腿片25克,冬虫夏草2克,葱段,姜片各10克,酒,醋,盐,胡椒粉,麻油各适量。①冬虫夏草和葱段
0评论2022-08-30
冬虫夏草甲鱼汤
材料:甲鱼300克,虫草10克,红枣10枚,姜10克,色拉油800克,清汤1200克;盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。①将甲鱼斩块焯水
0评论2022-08-30
中国有哪些地方产虫草?
说起冬虫夏草,很多人都以为冬虫夏草都是一样的,其实冬虫夏草有很多个产地,每个产地的品质和功效都大不相同。冬虫夏草的产地分布主要在青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原。产冬虫夏草的海拔在3500米~5500米的高海拔地,只有特殊的地理环境才能孕育出冬虫夏草。
0评论2021-08-03
专家提示冬虫夏草食用的五大误区
误区1: 小钢磨打粉吃 姚铁鹏指出,小钢磨打粉无法打破冬虫夏草的细胞结构,无法将蕴含在细胞内的精华释放,因而达不到期
0评论2016-01-13
服用冬虫夏草期间不要吃萝卜
冬虫夏草和人参、鹿茸合称中国三大补。早在《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。
0评论2015-09-23
冬虫夏吃也有禁忌,大补也不可乱补
一、少年儿童。冬虫夏草虽然适合很多人食用进补,但少儿儿童并不适合这种方式的进补,因为冬虫夏草当中含有雄性激素样作用,
0评论2015-06-11