浅谈我国食用菌产业发展存在的问题及对策
食用菌富含丰富的营养，有助于维持人类正常的生命活动，同时还能够预防各类疾病，具有普通粮食无可替代的作用。由此可见，发展食用菌对于调整我国农业结构具有至关重要的意义。
0评论2016-09-21
浅谈食用菌菌种的“纯化”
菌种制作工作是食用菌生产的源头工作，只有纯化的菌种才能取得食用菌的高效益生产。
0评论2014-07-08
食用菌工厂化生产工艺流程
压缩机启停、冷风机启停（可手动设定常开或联动）、化霜电热启停（可手动设定间隔和时间）、加湿器启停、通风机启停、报警通道、定时照明。
0评论2014-07-08
高营养价值和药用价值的蘑菇——海鲜菇
海鲜菇又名真姬菇，质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本成为海蟹菇。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、玉蕈属，属
0评论2015-05-21
食用菌添加营养液四要
在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会添加营养液进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加，才能达到预期的目的。
0评论2015-05-25
瓶栽银耳增收方法
瓶栽银耳生产周期短，不受季节限制，用工少，收益快，是一项短平快的栽培项目，有兴趣、有条件的农民朋友可以一试。 培养
0评论2015-05-25
夏季空棚期秸秆种有机草菇技术
有机草菇肉质肥嫩，味道鲜美，有很高的营养价值。而且，有机草菇属高温菇种，也是所有食用菌中收获最快的一种，从播种到采收
0评论2015-05-25
菌种易出现的问题及对策
播种后菌种不萌发或吃料困难主要原因：菌种退化、老化，菌种未经脱毒处理、自身携带病毒或病菌;基料灭菌不及时或不彻底，导
0评论2015-05-27
中国双孢菇产业发展路在何方？
不谋万世者，不足谋一时；不谋全局者，不足谋一域。作为食用菌人，分析探讨中国双孢菇发展方向，中国未来的蘑菇产业究竟会是
0评论2017-09-28
孝义市食用菌产业发展情况调研报告
食用菌产业是孝义市的一项新型产业，是农民增收的新亮点。大力发展食用菌产业，不仅是该市自然条件的必然选择，也是培育绿色
0评论2013-10-25
利金站：剖析制约大球盖菇规模发展的问题与对策
当前在全国各地。提起利用秸秆种植食用菌。估计很多人和地方领导都会想到大球盖菇，因为在食用菌家族中大球盖菇具备大田，林下，大棚，室内，生料粗放种植和管理，只要把原料吃透水，在条件合适的前提下。
0评论2020-04-01
食用菌资源大省云南产业化程度低
新华网云南频道９月１４日电（王研）云南得天独厚、丰富多样的自然气候条件和植被类型，孕育了８００多种食用菌生物资源，然而云
0评论2004-08-25
论“菌菜”向“菌粮”转变的必要性
针对我国对农业投资力度不断加大，投资金额逐年提高，为了确保粮食增产、农民增收的战略目标，同时又衍生出粮食主产区农作物秸秆资源无法利用造成严重的浪费和污染，富余劳动力又急需转移安置的实际问题。面对如此形势，笔者以蕈菌产业为突破口，提出蕈菌从“菌菜”转变为“菌粮”拓宽蕈菌消费观念拉动农业经济大循环的全新思考，这将给传统农业带来一片崭新的天地，我国农业问题将会迎刃而解。
0评论2012-11-01
食用菌深加工成为健康食品新宠
目前，国内食用菌的深加工得到了大力发展，已有许多深加工产品应市，取得了很好的经济效益和社会效益。健康产品和生物制药领域已开始聚焦于科学提取食用菌的各种价值成分，为我们的饮食健康创造了卓越贡献。
0评论2013-07-05
种植有机香菇季节安排
有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系，根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证，
0评论2015-05-28
灵芝及灵芝孢子粉行业现状
灵芝是一种能延年益寿，具有良好保健效果的药用真菌，被视为吉祥之物，长寿的象征，故有瑞草之美称。目前，对灵芝进行了有效成
0评论2012-11-13
食用菌深加工有出路
食用菌在我国农业中仅次于种植业、养殖业之后，被称为第三农业。随着其国内外市场的身价不断提高，一些地区已将它列为菜篮子
0评论2013-07-25
双孢蘑菇全程质量安全控制指南
双孢蘑菇是全球栽培范围最广的食用菌，它是生长在粪草发酵料上的一种伞菌，属蘑菇科，蘑菇属。双孢蘑菇的栽培方式有菇房栽培、
0评论2020-04-29
有机双孢菇“四水”及作用
有机双孢菇生产中，自覆土后直到出菇，除常规管理外，正确掌握并应用下述四个用水要点，对于确保菌丝数量及菌丝活力、确保现
0评论2015-06-02
有机平菇采两茬料面要去皮法
有机平菇采收两茬以后，料面往往会出现严重干燥板结，透气透水性差，菌丝衰老无力等不良现象，从而延迟出菇时间，降低菇体产
0评论2015-06-02
水温对有机草菇的影响
有机草菇营养丰富，味道鲜美，很受消费者的欢迎，但是在有机草菇栽培过程中，水温调节不当会对草菇产量造成很大影响。下面为
0评论2015-06-02
