中国食用菌产业发展现状及展望
中国多年发展食用菌的经验提示我们，食用菌可持续发展特性符合中国国情和长远发展战略的需要，在中国人口众多、耕地资源有限、水资源紧缺、农村废弃资源(栽培食用菌原料秸秆)丰富的前提下，发展食用菌生产，有利于克服传统粗放经营对生态环境资源的污染和损害，促进了农村经济的健康持续发展，实现了环境保护与经济发展的双赢。
1评论2014-10-245168
浅析食用菌“大小年”现象
“大小年”现象多在常规品种如黑木耳、平菇等栽培中时常发生，导致食用菌行情变化无常，风险较大 菇业行情常受原料价格的影响，原料价格又受粮食收成、石油、煤炭等很多因素影响，有时还受国内外大环境的影响，甚至还受天气的影响，人力极难控制。
0评论2012-08-235116
也谈菌界人士的偏激论
众所周知，一个菌人之思想自由是天生的，不可撼动的，它是指进行思考，形成一定主张、意见和想法的权利。简单来说，我怎么想、怎么思考是我自己的事情，任何人不得干涉我的思想。而这种思想又常常包含着独立判断与创新精神。
0评论2012-08-235043
新蘑菇毒素可能是云南不明原因猝死的罪魁祸首
中国科学院昆明植物研究所刘吉开课题组与中国疾病预防控制中心曾光课题组等合作，从云南一种新的小白菌（Trogia sp.）中发现
0评论2012-05-094625
冬虫夏草的历史记载
冬虫夏草(Dongchongxiacao Cordyceps)为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc。寄生在虫草蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土，孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。
0评论2014-10-284219
我谈食用菌生物转化率
0评论2010-11-243882
- “菌霜”——羊肚菌栽培生产中的一个重要的表现
0评论2018-01-30
蘑菇富含重金属吗？
流言： 蘑菇是不可以多吃的。每月最多可以吃200g。蘑菇虽好，但有个很重要的特点，就是对重金属的富集能力特强，最多可以达到100多倍。几乎所有重金属，如铅、汞、镍，蘑菇都会富集。但是，我们人体却没有排出重金属的机制。久之这些重金属就会在肾小管内聚集，严重时甚至会引起肾小管的坏死。
0评论2012-05-093455
- 第二辑“现代蘑菇堆肥技术问答”（约30千字，配有多幅照片）
2评论2011-03-15
- 羊肚菌菌种厂设计——拌料设备
0评论2019-06-17
黑木耳生产中常见问题的原因及解决办法
0评论2011-02-122747
- 羊肚菌生长的第一阶段：原基阶段——知识贴
0评论2018-01-25
- 1976年 毛主席批示过的一份简报
0评论2018-07-09
- 怀念原中国食用菌协会领导人林彩民先生
0评论2019-07-26
羊肚菌项目的稳健性分析
我国的羊肚菌商业化种植自2012年起进入大众视野，近年来得以快速推广和扩张，全国各地除海南外均有尝试，至2017年秋，全国的羊肚菌种植面积已达7万余亩；在羊肚菌项目快速扩张推进的同时，不少从业者已清醒的认识到，羊肚菌项目并非宣传的那么诱人，全行业至少80%的种植户没法获得稳定盈利，时好时坏的羊肚菌项目困扰着每一位从业者，每年都有不少个体户或商业投资者翻船，当然也有不少新人入场。
0评论2018-08-312602
我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（四）——羊肚菌产业发展建议
与产业发展相关的包括羊肚菌属种质资源调查、生活史研究、菌种的老化与退化、遗传育种理论、病虫害防控，以及产品的保鲜与加工技术等方面的研究均较薄弱。在发展羊肚菌栽培时要因地制宜，以投入产出比为主要衡量目标立项开展。
0评论2018-03-212600