日本“香菇”之行的思考
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1评论2010-02-24910
浙大林文飞：纪录片《菌物王国》背后的超级“蘑菇圈”
易菇网专访了该纪录片灵魂人物、总策划兼学术指导林文飞老师，他是中国菌物学会科普工作委员会副主任委员、浙江大学生命科学学院食药用菌研究所常务副所长，请他介绍《菌物王国》诞生的过程。
0评论2024-12-1741
关注！易菇网盘点2024年度食用菌领域热点事件
文章总结了2024年度食用菌领域的热点事件，包括行业活动的举办、科研成果的发布、产业技术的进步、政策的支持以及教育领域的新发展。这些事件涵盖了食用菌产业的多个方面，如文化推广、学术交流、品牌建设、技术创新、政策支持和教育培养，反映了食用菌产业的繁荣和进步。
0评论2024-12-3023
- 刘自强秘书长对香菇产业未来发展的思考
0评论2025-01-27
你建食用菌厂的目的是什么？
2评论2011-01-211019
- 校园里的仙女环——蘑菇圈
0评论2011-10-29
中国杏鲍菇工厂化生产的现状与问题探讨
近些年来国内掀起杏鲍菇栽培热，杏鲍菇周年工厂化栽培象雨后春笋在各地涌现，日产量从数百公斤到10吨的企业全国大致有100多家，难以用
0评论2011-12-141239
关于食用菌市场开拓和产品质量安全问题的探讨
我国食用菌产业，目前级已经凝聚了3000万从业人员、20万个生产经营单位和实体，每年生产量已经达到1900万t鲜品。从业人员之众、生产
0评论2011-12-14857
灵芝有多“灵”
如果有厂家要去学术期刊中找一些科研结果来支持灵芝的种种“疗效”，并不困难，也足以唬住普通公众。但科研论文只研究问题的一个方面，甚至只是大问题中的一个小点。只有大量的研究被有能力的人或者机构严格审查，才能做出可靠的结论。至少在美国，生产厂家并不能在FDA做出决定之前拿科学论文来推销产品。
0评论2012-05-091342
- 荧光蘑菇”实验足够科学吗？
0评论2012-05-09
蘑菇富含重金属吗？
流言： 蘑菇是不可以多吃的。每月最多可以吃200g。蘑菇虽好，但有个很重要的特点，就是对重金属的富集能力特强，最多可以达到100多倍。几乎所有重金属，如铅、汞、镍，蘑菇都会富集。但是，我们人体却没有排出重金属的机制。久之这些重金属就会在肾小管内聚集，严重时甚至会引起肾小管的坏死。
0评论2012-05-093455