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金顶侧耳(榆黄蘑、金顶蘑)Pleurotus citrinopileatus Singer
子实体一般中等大,菌盖直径3-12cm,幼时半球形,成熟时圆形至扇形,中部凹陷呈漏斗状;菌盖表面新鲜时黄色至蜜黄色,干后变为浅黄色,或稍带绿色,光滑,盖缘波浪状或稍内卷。

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谈一下菌种的老化问题

0评论2011-01-15927

食用菌栽培方式之我见
我国食用菌栽培方式花样繁多,什么地栽、层架栽培、立体栽培、平面栽培.。何为优?何为劣?行业人员众说不一,难以准确定位。当然,行业人

1评论2011-07-26926

走还是留?菌人棘手的问题思索
最近一段时间,接触了很多菌界同仁,同我聊天,都打算换个新环境,换个合适的食用菌企业。在笔者看来,这些现象一直都是很普遍的现象,为什么

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气候条件与食用菌的关联

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日本“香菇”之行的思考
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1评论2010-02-24910

黑木耳小V型孔栽培技术

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《现代蘑菇堆料技术》第8问:发酵槽一次发酵有何优点?
发酵槽受气候影响小,便于监测氧气流量及调控堆料温度。因此,无论国内还是国外,新建的料场几乎普遍采用发酵槽进行前发酵。

0评论2011-07-10904

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