平泉食用菌产业将迎来更加精彩的新篇章——易菇网专访平泉县人民政府县长蔡福浩

　　易菇网讯：2011年9月9日，首届中华菌文化节（平泉）暨中国北方食用菌发展联谊会在平泉召开之际，河北省平泉县人民政府县长蔡福浩接受易菇网的专访。
    　平泉县作为全国食用菌投资的第一热土，先后被中国食用菌协会等国家有关部门命名为“中国食用菌之乡”、“全国食用菌行业先进县”，在食用菌产业发展中平泉将菇菌文化引入到产业发展中，对于这方面的具体工作，蔡县长对易菇网工作人员介绍到：平泉经过几十年努力，食用菌产业发展从无到有，从小到大，将来还要从大做强。在食用菌文化上也做了很多卓有成效的工作，首先是建立了中华菌文化博览中心，对普及食用菌起到了宣传作用。其次是举办食用菌摄影比赛、食用菌图书推广、食用菌专题文艺演出等，为提升食用菌文化内涵服务。第三是不断提升食用菌产品的文化内涵，让更多人认识食用菌，发展食用菌产业。蔡县长表示：非常欢迎全国的食用菌从业者到平泉，进一步提升平泉食用菌发展。
在多年的发展中，平泉食用菌在全国整个产业中的地位和作用愈加突显，为当地的百姓和菇农在增收上起到了促进作用，针对平泉食用菌管理部门在这方面的经验，蔡县长也做了分享：政府在食用菌产业发展中主要做了两项工作：一是推动；二是服务。平泉县政府成立了专门的食用菌办公室，提供资金支持食用菌园区建设。培养食用菌龙头企业，使菇农的食用菌销售出去。政府尽最大的努力解决菇农的销路问题，使菇农受益，使平泉的食用菌发展做大做强。