【作者】 王增术；
【机构】 福建省罗源县科技局食用菌技术服务中心；
【摘要】 <正>近年来,金针菇工厂化设施栽培发展迅速,在生产中菌种质量成为企业生产发展的"经济命脉",是制约金针菇工厂化生产健康发展的要素之一。因此,采用合适的母种培养基,培育优质的金针菇母种是关键。笔者通过近两年在福建益升食品有限公司对白色金针菇母种培养基进行筛选对比试验,目的筛选出最佳的金针菇母种培养基配方,以供生产使用。现将 ……
【关键词】 白色金针菇； 母种培养基； 筛选；
【分类号】S646
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