一种使金针菇基部由褐色变浅的栽培方法

2011-10-27 10:47

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【作者】曲玲；任鹏飞；李瑾；任海霞；姚强；韩建东；【机构】山东省农业科学院农业资源与环境研究所；【摘要】 <正>金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。金针菇品种很多,金针菇杂交19是目前国内较为理想的高产金针菇,该品种…

【作者】曲玲；任鹏飞；李瑾；任海霞；姚强；韩建东；

【机构】山东省农业科学院农业资源与环境研究所；

【摘要】 <正>金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。金针菇品种很多,金针菇杂交19是目前国内较为理想的高产金针菇,该品种开伞速度较慢,菌柄硬,但因该品种基部在栽培过程中易褐变,直接影响菇农的经济效益。为此笔者就如何防治褐变栽培技术进行探索。现总结如下,供参考。1材料与方法1.1供试菌株金杂19由山东省农业科学院资源与环境研究所保存。

【关键词】金针菇；基部；培养料；覆膜；

【分类号】S646.15

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