【作者】 董芳； 肖健； 严小芹；
【机构】 海淀区农业科学研究所；
【摘要】 严格按照《有机产品》(GB/T19630-2005)的规定和要求,从品种选择与季节安排、原料处理、菌袋生产、发菌管理、出菇管理、病虫害防控等方面,详述了北京地区保护地袋式栽培有机平菇的技术。
【关键词】 平菇； 有机； 袋式栽培；
【分类号】S646.14;S626
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