平菇培养料含水量判定五法

牛玉兰

【中文摘要】 <正> 平菇菌丝生长阶段最适宜的培养料含水量为60—65%,即料水比1:1.2—1.4。其判定方法可从以下5个方面进行操作检测。1.各种培养料在拌料前必须曝晒2—3天,使培养料充分干燥。2.棉籽壳、玉米芯、农作物秸杆粉碎物等颗粒在较粗的培养料,含水量可控制在65%左右,料水比1:1.4,即用手抓1小把拌好的培养料紧握指缝间有水珠形成但不下滴为度。

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-03-011