胡华杰; 叶长文
浙江省庆元县食用菌研究所; 浙江省庆元县食用菌研究所 323800; 323800
【中文摘要】 <正> 长期以来,袋栽香菇均沿用杂木屑78%、麦麸20%、红糖1%、石膏1%这一传统配方,杂木屑占了培养料的3/4。这样,势必要消耗大量的菇木资源,原料紧缺也就成为制约香菇生产进一步发展的重要因素,菌林矛盾日益突出,开发新一代菇木资源成为广大菇农关注的问题。我所结合以上实际,从1994年开始探索种草制菇这条开源节流新路子,经过三年来的努力,完成了象草制菇配方筛选、品种选择、栽培季节安排、香菇子实体营养成份分析等一系列研究工作,现将有关结果作如下报告:
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-03-013