平菇冬季管理技术要点

杨大林
湖北省枝江县食用菌协会

【中文摘要】 <正> 入冬之后,秋季栽培的平菇采收期并未结束,但往往受自然气候的制约。冬至过后,气温下降,气候干燥,平菇菌丝体的代谢功能,子实体生长速度,原基发生潮次将显著减弱,对平菇子实体的生长发育有着很大的影响。如遇到冬旱年分,管理不当,将导致出现僵菇(原基形成后再难继续分化)和畸形菇等现象。特别是我国北方地区,如果没有相应的保护措施,将停止出菇或冻伤菌丝体。为了抓

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-05-015