出口干制食用菌类产品贮藏害虫的检查及防除

洪若豪
福建省进出口商检局

【中文摘要】 <正> 我国干制食用菌类出口产品,有香菇、蘑菇片、草菇片、木耳等10多种,远销日本、美国、德国、法国、泰国、马来西亚、菲律宾、新加坡等国家,每年换取外汇达1亿多美元。由于遭受贮藏害虫的感染为害,使制成品发热、发霉而变质,蛾类害虫在箱内吐丝结网,遗留虫尸,排泄粪便,使制成品不卫生,夹杂物增加,色、味变劣;仓虫剥食,蛀食菇体、耳片,损坏制品良好的外观形态,同时碎屑杂质增多,严

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-03-016