徐波; 胡子光
浙江缙云县食用菌生产办公室; 浙江缙云县食用菌生产办公室 浙江缙云321400 ; 浙江缙云321400
【摘要】<正>我县在低海拔地区夏季地栽香菇已达近千万袋 ,地栽具有降温保湿功能 ,能改善菌丝生长环境 ,创造出菇条件 ,产出的香菇菇型圆正、盖厚、柄短、含水量低、标准菇多、出口比例高、便于储藏运输、市场竞争力强、经济效益好。现将栽培技术总结如下 :1 品种选择选择高温型菌株 ,我县以 931为主。该品种出菇温度 15～ 30℃ ,子实体中叶型 ,菇型圆正 ,鲜菇出口多 ,产量高。2 菌筒制作2 1 配方 杂木屑 72 % ,麸皮 2 0 % ,益菇粉 7% ,糖 1%。配方中的益菇粉是以沸石粉为载体的一种新型食用菌栽培辅料 ,能起保肥缓释、保水、增加通透性、调节酸碱度、提供多种微量元素的作用 ,增加耐高温
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2003年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-04-020