上官舟建; 林汝楷; 孔秋生; 魏仕春
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【中文摘要】 黄柳菇系国内新开发的珍稀食用菌,具有味道鲜美、营养丰富、色泽鲜艳等特点,有较好的商业潜力。本文详述了黄柳菇的生物学特性、营养成分和栽培管理技术。
【英文摘要】 Pholiota adiposa,developed recently in China,is a species of edible and medicinal fungus with good taste,rich nutrition,beautiful colour and high commercial potential.This paper described the biological characteristics,nutritive components and culture techniques of Pholiota adiposa.
【中文关键词】 黄柳菇; 生物学特性; 营养成分; 栽培技术
【英文关键词】 Pholiota adiposa; Biological characteristics; Nutritive components; Culture techniques
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2003年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-04-009