从香港市场谈我国香菇趋势

丁湖广
福建省古田县食用菌协会

【中文摘要】 <正> 岁末年初之际,笔者赴香港进行为期10天的食用菌商情考察。从这个世界"自由贸易市场"的窗口,获悉国内外菇情变化,提供给食用菌生产与流通部门的同志参考,以便在新的一年里更好地发展食用菌产业。香港是一个竞争性很强的国际市场,也是通往世界各国的商品转口集散地。我们读了香港《文汇报》1993年12月27日发表的一篇报道,题为"改良冬菇栽培技术,日本竞争香港市场"。

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1994年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1994-02-002