振兴食用菌产业 发展农村经济

段凤亭
浙江省食用菌协会 会长浙江省供销社副主任

【中文摘要】 <正> 食用菌在浙江是一项新兴产业,它的生产特点是投资省、见效快、不占粮田。浙江省“七山一水二分田”,山区多粮田少,因此,充分利用山区丰富的物质资源和劳力资源,大力发展食用菌生产,对增加市场副食品的有效供给,扩大出口创汇,发展农村经济,特别是发展山区经济,扶持贫困山区脱贫致富,都有着重要的意义。

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1989年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1989-04-001