【中文摘要】 <正> 鄂西北山区的房县是誉满中外的“燕耳之乡”,然而鄂西北的菌种市场十分混乱,菌种生产工艺落后,加上恶性的商业竞争致使菌种质量得不到保证,菇农的利益受到损害。主要表现在以下几个方面:①采用玻璃瓶生产,工艺落后,运输困难;②袋装菌种生产时往往大量污染;③成品袋装种买回去
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-02-019
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