麦秸作主料制萌发菌栽培种

薛向阳
河南卢氏狮子坪向阳食用菌园艺场

【摘要】<正>培养天麻萌发菌（紫箕小菇）生产种，一般都用纯板栗叶或掺一部分阔叶树叶为主料。通过多种培养料比较、观察、实践后发现，以板栗叶为主料因透气性差发菌缓慢，因叶面薄与天麻种混拌后菌丝恢复较差，在穴内存活时间短，影响一部分天麻种子的发芽率；用麦秸作主料因透气性好，营养丰富，发菌时间比纯阔叶树叶为主料的（同等条件下）缩短１／３，菌丝恢复快，种植后存活时间长，有利于提高种子发芽率，种植时并可免放树叶，效果优于纯阔叶为主料培养基；从１９９７年至今筛选的主要应用配方为：麦秸５０％，阔叶树叶４０％，鼓皮１０％，现已推广应用１２万袋（穴）。麦秸作主料制萌发菌栽培种@薛向阳$河南卢氏狮子坪向阳食用菌园艺场

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-019