腐叶土栽培鸡腿菇的研究

吴海花; 张福元; 闫永亮
山西农业大学; 山西农业大学; 山西农业大学 太谷030801 ; 太谷030801 ; 太谷030801

【中文摘要】 本文利甲树林腐叶土作为栽培鸡腿菇的部分基质，在配料中加入不同量的腐叶土，研究了对鸡腿菇菌丝生长及产量的影响。结果表明，鸡腿菇在试验的各种加土量上都能生长发育，但以处理⑤为最好，产量最高，且菇体肥大，无污染。

【中文关键词】 腐叶土量; 鸡腿菇; 生长发育
【基金】省回国留学人员资助项目

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-015