【作者】马晓龙；刘高磊；乐建英；李芒；彭玲；陈峰；
【机构】武汉市农业科学院蔬菜科学研究所；
【摘要】武汉是我国长江流域平菇主产区之一,是平菇的传统生产区域。简要介绍了武汉地区平菇产业现状,详细介绍了平菇栽培技术,对武汉地区平菇栽培技术的提档升级具有指导意义。
【关键词】平菇; 武汉地区; 产业现状; 栽培技术;
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